Die Produkte, die von den Autoren von Bake Off Italia ausgewählt wurden, um in den nächsten Folgen der bekannten Fernsehsendung auf Real Time verwendet zu werden, sind hauptsächlich Flaschen, Teller und Accessoires der Linien Tirache, Provenzale und Veneziano. Rezepte, Formen, Farben, Zutaten, Dunstchallenges und unnachgiebige Beurteilungen für die Challenge unter 16 Hobbykonditoren. Moderatorin ist Benedetta Parodi, bekannte Journalistin, Autorin und Fernsehmoderatorin von erfolgreichen Programmen wie Cotto e mangiato und I menù di Benedetta, während die Richter Ernst Knam sind, ein international renommierter Konditor, und Clelia d'Onofrio, jahrelang Redaktionsleiter des renommierten Silberlöffels. Das Set befindet sich in einer Tenso-Struktur im Park der Villa Annoni - Komplex in Castellazzo di Bollate, nordwestlich von Mailand, nur wenige Schritte vom Gelände der Expo 2015 entfernt - einem der wichtigsten Beispiele für die Parks der lombardischen neoklassischen Epoche.