„Ein kleines Bistro mit Fusionsküche im Herzen von Empoli. Eine Neuinterpretation der Izakaya,
der typischen japanischen Lokale, in denen Getränke zusammen mit Speisen serviert werden. Ein Ort mit einer besonderen Atmosphäre, in dem Farbe und ein Hauch von Retro-Design zum Leitmotiv des asiatischen Gastronomieerlebnisses werden.“
Im Projekt des Asian Bistrot La Fortuna schaffen die Hängelampen Giulietta die intime Atmosphäre, die für japanische Izakaya typisch ist: Sie bilden Lichtinseln über den Tischen und lenken die Aufmerksamkeit auf das gemeinschaftliche Erlebnis des Essens. Ihre rhythmische Anordnung strukturiert den Raum, ohne ihn physisch zu unterteilen, während die metallische Oberfläche die Verbindung zwischen japanischer Ästhetik und westlichem Design aufgreift.
