„Inspiriert vom Wort NATUR haben wir unserem Restaurant den Namen NATU gegeben, das sich im wunderschönen Garten des Goulandris Natural History Museum in Kifissia befindet. Dank der von der ArchitektinAphrodite Bonatsou gestalteten Räume gelingt es dem neuen Restaurant NATU, das von Erdfarben geprägt ist, die umliegende Natur mit modernsten ästhetischen Elementen zu verbinden.“
