Il bicchiere Fabbrica di Pedavena Birra Dolomiti e’ disegnato da Federico de Majo

Un perfetto connubio tra contenuto tecnico e gusto estetico. Un matrimonio tutto italiano, quello tra Fabbrica di Pedavena e Federico de Majo con Zafferano, che conferisce ulteriori elementi qualitativi e creativi per un’esperienza nuova e unica. Un duplice bagaglio di esperienza per raggiungere uno standard qualitativo di assoluta perfezione.
Proprio come il vino, ogni birra vuole il suo bicchiere. Ogni bicchiere, grazie alla sua forma, è in grado di esaltare tutte le caratteristiche del tipo di birra che vogliamo degustare.
Zafferano ha accolto l’invito di Fabbrica di Pedavena di creare un calice dedicato a sviluppare tutti i profumi e gli aromi delle birre prodotte dallo storico birrificio di Pedavena. A Federico de Majo è stato così affidato l’incarico di  interpretare le specifiche  tecniche indicate dal  gruppo dirigente di  Birra Castello e Fabbrica di Birra Pedavena e tradurle nella realizzazione del bicchiere di Fabbrica di Birra Pedavena, con l’obiettivo di enfatizzarne la qualità e la genuinità e garantirne un ulteriore valore aggiunto, conferendo quegli elementi di design, innovazione e funzionalità ma anche eleganza e raffinatezza che contraddistinguono il marchio Zafferano.
“Questa collaborazione nella realizzazione del nuovo bicchiere di Fabbrica di Birra Pedavena – afferma Federico de Majo, designer veneziano alla guida di Zafferano – nasce da un iter consolidato di esperienze nel disegnare bicchieri dedicati – il bicchiere di Bolgheri, del Soave, del Franciacorta e del Novello, per citarne alcuni –  e dalla vocazione progettuale di Zafferano, la cui attività si connota per lo studio e la consulenza nell’ideazione di progetti ad hoc. Nello specifico di Fabbrica di Birra Pedavena, abbiamo lavorato su una forma a tulipano in quanto indicata per birre particolarmente profumate ed aromatiche. La sua bocca svasata impedisce la formazione di troppa schiuma e allo stesso tempo favorisce la percezione olfattiva dei profumi e degli aromi sprigionati dalla birra accolta. Il vetro sonoro superiore con cui è realizzato il bicchiere in questione è lo strumento più adatto nella degustazione, grazie alle sue proprietà principali: la lucentezza e la possibilità di lasciare inalterate le qualità organolettiche della bevanda.”
Dopo una necessaria fase di sperimentazione, si è ora giunti alla produzione dei bicchieri, che porteranno il marchio “Fabbrica di Pedavena” e la firma di Federico de Majo.