“Uno dei tramonti più belli del Mediterraneo”: così lo chef ischitano Nino Di Costanzo - del due stelle Michelin «Dani Maison» - descrive il nuovo progetto avviato con il pizzaiolo Ivano Veccia e l’imprenditore veneziano Federico de Majo. Lisola è un ristorante incastonato in una grotta di tufo verde, costruita nel 1927 davanti al mare, con vista su Ventotene; lo spazio, pensato dall’arch. Marco Raia, ha uno stile contemporaneo, con una predominanza dei colori di terra. L’atmosfera di semplicità e di calore è esaltata dai prodotti Zafferano, che caratterizzano tutto il locale: Federico de Majo ha scelto le sospensioni in vetro soffiato Sfera e Bilia per gli spazi della pizzeria e di fronte alla brace; mentre la mise en place gioca con forme e colori di piatti, calici Esperienze, bicchieri Losanghe e tavolini d’appoggio Liolà; su tutti i tavoli, la versione micro di Poldina regala un’illuminazione intima e non invasiva. Il locale propone una cucina dall’impronta mediterranea e tradizionale, in cui i confini tra cucina, pizza e brace vengono annullati.
