Nel quartiere Eixample di Barcellona, a due passi da Passeig de Gràcia, l'Hotel Omm ospita il Roca Moo e il Roca Bar: due indirizzi distinti ma complementari.

Il Roca Moo è un ristorante gastronomico supervisionato da El Celler de Can Roca e guidato dallo chef Juan Pretel, che propone una reinterpretazione personale della cucina catalana. Premiato con una stella Michelin, offre agli ospiti la scelta tra posto al bancone o ai tavoli: nell'elegante bancone centrale, Juan Pretel e il suo team lavorano a vista, trasformando la preparazione dei piatti in parte integrante dell'esperienza.

Il Roca Bar, guidato dallo chef Alberto García, ha invece un'anima moderna, informale e volutamente accessibile. I piatti sono semplici e diretti, realizzati con ingredienti di qualità e presentati con cura: un luogo in cui vale la pena fermarsi a qualsiasi ora del giorno.
Anche la tavola contribuisce all'identità del locale.

I bicchieri Tirache bicolore di Zafferano, scelti per il design contemporaneo e i colori luminosi, si integrano con naturalezza nell'estetica sofisticata dell'Hotel Omm e con la cucina contemporanea proposta.