„Einer der schönsten Sonnenuntergänge im Mittelmeer“, so beschreibt der aus Ischia stammende Chefkoch Nino Di Costanzo – vom mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichneten „Dani Maison“ – das neue Projekt, das er gemeinsam mit dem Pizzaiolo Ivano Veccia und dem venezianischen Unternehmer Federico de Majo ins Leben gerufen hat. Lisola ist ein Restaurant in einer Höhle aus grünem Tuffstein aus dem Jahr 1927, umgeben von einem üppigen Garten und mit atemberaubendem Blick auf die Insel Ventotene. Der von Architekt Marco Raia gestaltete Raum präsentiert sich in einem zeitgenössischen Stil mit vorherrschenden Erdtönen. Die Atmosphäre von Schlichtheit und Wärme wird durch Zafferano-Produkte unterstrichen, die alle Bereiche bereichern: Federico de Majo wählte die mundgeblasenen Hängelampen Sfera und Bilia für den Pizzeria- und Grillbereich; das Mise en Place spielt mit Formen und Farben der Teller, der Weingläser Esperienze, der Becher Losanghe und der Beistelltische Liolà. Auf jedem Tisch sorgt die Micro-Version von Poldina für eine intime und dezente Beleuchtung. Das Restaurant bietet mediterrane und traditionelle Küche, in der die Grenzen zwischen Küche, Pizza und Holzkohlegrill harmonisch verschwimmen.
