Las colecciones Zafferano decoran la mesa del Apartamento Lago de vía Brera 30, en Milán, sede de "Unaricettalgiorno", proyecto nacido de una idea de Anna Prandoni, periodista y directora de la Academia de Gualtiero Marchesi. Este es el lugar para momentos de intercambio y de cuento que acoge las numerosas actividades y eventos experienciales de "Unaricettalgiorno". Entre las iniciativas, #tavolaspigolosa es un programa de citas por invitación creado para los profesionales del sector: periodistas y críticos enogastronómicos, agencias de comunicación digital, oficinas de prensa, bloggers, restauradores, chefs y responsables de marketing. Cada evento es una oportunidad única de profundizar y discutir los temas más candentes y actuales de la comida y el entorno, con la dirección de Anna Prandoni. La noche se lleva a cabo a puerta cerrada, pero es visible indirectamente en la página de Facebook de "Unaricettalgiorno" o con la actividad de live tweeting. El tema de la reciente cita de #tavolaspigolosa del 3 de mayo fue "¿Qué redes sociales para contar la comida? ". Credits: El Día de San Valentín - photos Emanuela Roncari