En el barrio del Eixample de Barcelona, a pocos pasos del Passeig de Gràcia, el Hotel Omm alberga Roca Moo y Roca Bar: dos espacios diferentes pero complementarios.
Roca Moo es un restaurante gastronómico supervisado por El Celler de Can Roca y dirigido por el chef Juan Pretel, que propone una reinterpretación personal de la cocina catalana. Galardonado con una estrella Michelin, ofrece a los clientes la posibilidad de elegir entre barra o mesas tradicionales: en la elegante barra central, Juan Pretel y su equipo trabajan a la vista, convirtiendo la preparación de los platos en una parte esencial de la experiencia.
Roca Bar, dirigido por el chef Alberto García, tiene en cambio un espíritu moderno, informal y
deliberadamente accesible. Los platos son sencillos y directos, elaborados con ingredientes de calidad y presentados con cuidado: un lugar en el que merece la pena detenerse a cualquier hora del día. La mesa también contribuye a la identidad del espacio.
Los vasos Tirache bicolores de Zafferano, elegidos por su diseño contemporáneo y sus colores luminosos, se integran de manera natural en la sofisticada estética del Hotel Omm y en la cocina contemporánea propuesta.



















